ไข่ไก่เป็นอาหารที่หารั
ไข่ไก่ 1 ฟอง มีน้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 50 กรัม ให้พลังงาน 80 กิโลแคลอรี โปรตีน 7 กรัม ยังมีแร่ธาตุและวิตามินสําคัญ เช่น ธาตุเหล็ก แคลเซียม ฟอสฟอรัส วิตามินเอ วิตามินบี1 บี2 บี6 โฟเลต วิตามินดี วิตามินอี เลซิธิน ลูทีน ซีแซนทีน และโคลีน (ข้อมูลจาก กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข)
โครงการกาฬสินธุ์ กรีน มาร์เก็ต ของพ่อเมือง คุณไกรสร กองฉลาด ได้เข้าไปส่งเสริมให้ 24 โรงเรียนระดับประถมและมัธยมศึ
คุณเมทินี พิศุทธิ์สินธพ รองกรรมการผู้จัดการใหญ่ ผู้บริหาร เซ็นทรัล ฟู้ด ฮอลล์, ท็อปส์ มาร์เก็ต และท็อปส์ ซูเปอร์สโตร์ กล่าวว่า การนำ “ไข่นอกคอก” มาจำหน่ายที่ซูเปอร์มาร์เก็