“lantern dinner” ไอเดียจาก Hoshinoya Tokyo
ภาพโปรโมตของโรงแรมดังอย่าง Hoshinoya Tokyo อาจทำให้หลายคนสะดุดตา กับการสร้างดินเนอร์สุดหรูภายใต้ “โคม” ที่เปรียบเหมือนเกราะป้องกันให้กับสมาชิกบนโต๊ะอาหาร ซึ่งนี่อาจเป็นมาตรฐานใหม่ในอนาคตแทนการดินเนอร์สุดหรูใต้แสงเทียนก็เป็นได้
สิ่งที่น่าสนใจก็คือ โพสต์ดังกล่าวของโรงแรมสามารถสร้าง Engagement ได้สูงมากทีเดียว โดยสามารถทำยอดไลค์ได้ถึง 7,600 ไลค์บน Instagram และถูกสื่อสำนักต่าง ๆ นำไปเสนอข่าวเป็นจำนวนมาก
เหตุที่เป็นเช่นนั้นอาจเป็นเพราะมันมากับความพิเศษที่หาได้ยากในยุคนี้ นั่นคือ ผู้ร่วมโต๊ะอาหาร “ไม่ต้องใส่หน้ากากอนามัย” นั่นเอง โดยทางโรงแรมบอกว่า แขกที่มาพักในโรงแรมสามารถเชิญแขกจากภายนอกมาร่วมโต๊ะอาหารได้ และการจัดดินเนอร์ใต้โคมนี้จะจำกัดแค่วันละหนึ่งกรุ๊ปเท่านั้น
View this post on Instagram
สำหรับโคมดังกล่าว เป็นผลงานของร้านโคมเก่าแก่จากเกียวโตชื่อ Kojima Shouten โดยมีความยาว 102 เซนติเมตร และมีเส้นผ่าศูนย์กลาง 75 เซนติเมตร ส่วนพลาสติกที่ใช้ปิดบริเวณด้านหน้า ก็มีความหนาเพียง 0.15 มิลลิเมตรเท่านั้น ซึ่งทางโรงแรมบอกว่า สามารถสนทนากันได้อย่างไม่ติดขัด ขณะที่ด้านหลังไม่มีอะไรปิดกั้น เพื่อให้อากาศถ่ายเทได้สะดวก ไม่ทำให้ผู้ที่อยู่ในโคมอึดอัด
ทางโรงแรม Hoshinoya Tokyo บอกด้วยว่า พื้นที่สำหรับจัดดินเนอร์ใต้โคมนี้จะมีขนาดแค่ 40 ตารางเมตรเท่านั้น โดยทางโรงแรมจะมีการระบายอากาศประมาณ 5 ครั้ง เป็นอย่างน้อย ใน 1 ชั่วโมงเพื่อลดความกังวลของผู้ใช้บริการด้วย ซึ่งก็ต้องยอมรับว่า ไอเดียการใช้โคมของโรงแรมในครั้งนี้ สะท้อนให้เห็นถึงการประยุกต์ใช้วัฒนธรรมตะวันออก และตัวโคมเองก็มีการออกแบบให้ตอบโจทย์การใช้งานในยุค Covid-19 ได้ดีทีเดียว