คุณจันต์สุดา ธนานิตยะอุดม ผู้อํานวยการฝ่ายการตลาดและพันธมิตรทางธุรกิจ แกร็บ ประเทศไทย
แกร็บฟู้ด ผู้ให้บริการธุรกิจฟู้ดเดลิเวอรีเปิดตัวรางวัล #GrabThumbsUp Awards 2022 เป็นครั้งแรก พร้อมประกาศรายชื่อ “30 สุดยอดร้านอาหารเดลิเวอรีแห่งปี” เพื่อการันตีความอร่อยยกนิ้วให้กับร้านอาหารที่ขายผ่านแพลตฟอร์มเดลิเวอรี โดยคัดเลือกร้านเด็ดสุดปังจากกว่า 200,000 ร้านที่ขายบนแกร็บฟู้ด ภายใต้เกณฑ์สุดเข้มข้น ทั้งในด้านรสชาติอาหาร ชื่อเสียงและความนิยม ยอดสั่งอาหารเดลิเวอรี รวมถึงคะแนนความพึงพอใจของผู้ใช้บริการ
คุณจันต์สุดา ธนานิตยะอุดม ผู้อํานวยการฝ่ายการตลาดและพันธมิตรทางธุรกิจ แกร็บ ประเทศไทย กล่าวว่า “ในช่วงสองปีที่ผ่านมา ธุรกิจฟู้ดเดลิเวอรี่ได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้นในประเทศไทย อันเป็นผลมาจากพฤติกรรมของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงไป ประกอบกับอิทธิพลของการแพร่ระบาดของโรคโควิด-19 โดยคาดว่าในปี 2565 นี้ธุรกิจฟู้ดเดลิเวอรีจะยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่องและมีมูลค่าตลาดรวมกว่า 7.9 หมื่นล้านบาท (อ้างอิงจากศูนย์วิจัยกสิกรไทย) โดยนอกจากจำนวนผู้ใช้บริการสั่งอาหารเดลิเวอรีจะเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญแล้ว ผู้ประกอบการร้านอาหารก็หันมาให้ความสำคัญกับการปรับตัวทางธุรกิจโดยเพิ่มช่องทางการขายผ่านแพลตฟอร์มเดลิเวอรีมากขึ้นเช่นกัน ซึ่งเห็นได้จากจำนวนพาร์ทเนอร์ร้านอาหารของแกร็บฟู้ดที่มีการเติบโตเพิ่มขึ้นกว่า 800% (เปรียบเทียบจากช่วงสิ้นปี 2562 จนถึงปี 2564) จนมีจำนวนมากกว่า 200,000 ร้านในปัจจุบัน”
ทั้งนี้ ในช่วงปลายปี 2564 ที่ผ่านมา แกร็บฟู้ด ได้ริเริ่มโครงการ #GrabThumbsUp หรือร้านอร่อยยกนิ้ว เพื่อการันตีความอร่อยให้ร้านอาหารคุณภาพและเพิ่มทางเลือกให้กับผู้ใช้บริการ โดยได้คัดเลือกร้านอาหารจากทั่วประเทศที่ขายผ่านแกร็บฟู้ด และนำมาพิจารณาทั้งในด้านรสชาติความอร่อย ชื่อเสียงและความนิยม ตลอดจนจำนวนยอดสั่งอาหารผ่านเดลิเวอรี ซึ่งครอบคลุมตั้งแต่ร้านอาหารสตรีทฟู้ดไปจนถึงร้านชื่อดังระดับมิชลิน บิบ กูร์มองด์ (Michelin Bib Gourmand) จนได้กว่า 7,000 ร้านที่ได้รับตราสัญลักษณ์ #GrabThumbsUp และได้รับการโปรโมตผ่านแอปพลิเคชันแกร็บ เพื่อตอกย้ำถึงคุณภาพและความอร่อยให้กับผู้ใช้บริการ
“เพื่อเป็นการยกระดับมาตรฐานของโครงการ #GrabThumbsUp ไปอีกขั้น และตอกย้ำความเชื่อมั่นที่ผู้ใช้บริการมีให้ร้านอาหารบนแพลตฟอร์มของเรา ในปีนี้ แกร็บฟู้ดจึงได้จัดงานมอบรางวัล#GrabThumbsUp Awards ขึ้นเป็นครั้งแรก เพื่อยกย่องและให้กำลังใจร้านอาหารเด็ดที่มีคุณภาพคับความอร่อยจากทั่วประเทศ โดยนอกจากจะต้องผ่านเกณฑ์การพิจารณาสุดเข้มข้นเพื่อการันตีความอร่อยยกนิ้วในมิติต่างๆ แล้ว ยังต้องได้เรตติ้งหรือคะแนนความพึงพอใจจากผู้ใช้บริการไม่ต่ำกว่า 4.5 (จากคะแนนเต็ม 5) และต้องได้รับการรีวิวในเชิงบวกไม่ต่ำกว่า 100 เสียง พร้อมผ่านการพิจารณาตัดสินในขั้นสุดท้ายโดยผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารจากแกร็บฟู้ดด้วย” คุณจันต์สุดา กล่าวเสริม
ในปีนี้ มีร้านอาหารที่ได้รับรางวัล #GrabThumbsUp Awards จำนวนทั้งสิ้น 572 ร้าน โดยมี 30 ร้านที่สามารถคว้ารางวัล “สุดยอดร้านเดลิเวอรีแห่งปี” ที่มีความโดดเด่นในด้านต่าง ๆ อันได้แก่
1) รางวัลร้านอร่อยตามประเภทอาหาร
สุดยอดร้านอาหารสตรีทฟู้ด: ร้านแสงชัยโภชนา และร้านคั่วไก่ ไฮบริด เชียงใหม่
สุดยอดร้านยำ-ตำ: ร้านพระราม 9 ไก่ย่าง และร้านยำปูม้าเจ็ดยอด เชียงใหม่
สุดยอดร้านอาหารไทย: ร้านเจ๊ไข่ซีฟู้ด และเฮียตือ จิ้มเปรี้ยว เพชรบุรี
สุดยอดร้านอาหารเกาหลี: ร้าน ChonSons
สุดยอดร้านอาหารญี่ปุ่น: ร้าน Isao และร้านฟิน ซูชิ ระยอง
สุดยอดร้านอิตาเลี่ยน: ร้าน Mozza by Cocotte
สุดยอดร้านสายเนื้อ: ร้าน El Toro House
สุดยอดร้านกาแฟสเปเชียลตี้: ร้าน Nana Coffee Roasters และร้าน Sri Brown cafe
สุดยอดคาเฟ่-ของหวาน: ร้าน Tiengna Viennoiserie และร้าน W Cafe
สุดยอดร้านอาหารเฮลตี้-มังสวิรัติ: ร้าน Plantiful
2) รางวัลไฮไลท์ประจำปี 2022
สุดยอดร้านอาหารยอดนิยมประจำภาค: ร้านคุณจี๊ดยอดผัก ภูเก็ต ร้านบ้านอีสาน นครสวรรค์ ร้านสุกี้ช้างเผือก เชียงใหม่ และร้านแซ่บสะเดิด ขอนแก่น
สุดยอดร้านดาวรุ่งมาแรงแห่งปี: ร้านสุกี้ตี๋น้อย และร้านสาระดีดีSALADD
สุดยอดดาวรุ่ง GrabKitchen: ร้านเอลวิสสุกี้
สุดยอดนวัตกรรมกล่องบรรจุอาหาร: ร้านหงเปา
สุดยอดร้านเดลิเวอรีแบบไม่มีหน้าร้าน: ร้านเจริญแกง
สุดยอดร้านขวัญใจโลกโซเชียล: ร้าน The Rolling Pinn
สุดยอดร้าน Celebrity ขายดี: ร้านมาดามแม่
สุดยอดร้านมิชลินไกด์ขายดี: ร้านก๋วยจั๊บมิสเตอร์โจ และร้านโกเบ๊นซ์ข้าวต้มแห้ง ภูเก็ต
ร้านอร่อยสุดปัง by Pepsi: ร้านสมศักดิ์ปูอบ
“แกร็บฟู้ด หวังเป็นอย่างยิ่งว่า รางวัล #GrabThumpsUp Awards 2022 ที่พาร์ทเนอร์ทุกรายได้รับในปีนี้จะเป็นกำลังใจสำคัญที่ช่วยให้ทุกร้านยังคงรักษามาตรฐานความอร่อย พร้อมพัฒนาและยกระดับคุณภาพและการให้บริการให้ดียิ่งขึ้นอย่างต่อเนื่อง ให้สมกับความเชื่อมั่นและคะแนนเสียงที่ได้รับจากผู้ใช้บริการ สำหรับในปีหน้า เราจะพัฒนามาตรฐานและกำหนดเกณฑ์การตัดสินรางวัลให้เข้มข้นขึ้น เพื่อให้รางวัล #GrabThumbsUp Awards เป็นสัญลักษณ์ที่สะท้อนถึงคุณภาพและมาตรฐานที่ได้รับการยอมรับจากผู้ใช้บริการอย่างแท้จริง และกลายเป็นจุดหมายของนักกินตัวยงที่ต้องการสัมผัสความอร่อยจนต้องยกนิ้วให้” คุณจันต์สุดา กล่าวทิ้งท้าย