ถือเป็นข่าวดีสำหรับคนที่รักการดื่มกาแฟแบบแคปซูลที่สามารถดื่มกาแฟได้และช่วยโลกลดการใช้พลาสติกไปได้พร้อม ๆ กัน เมื่อ Nespresso เปิดตัวบรรจุภัณฑ์กาแฟแคปซูลที่ทำจาก “กระดาษ” แถมสามารถย่อยสลายได้ในบ้านอีกด้วย
แพกเกจดังกล่าวออกแบบโดย Huhtamaki บริษัทด้านบรรจุภัณฑ์สัญชาติยุโรป โดยทำจากเยื่อไม้ของป่าในแถบนั้น อย่างไรก็ดี ด้วยวัตถุดิบที่ใช้ทำให้ตัวแคปซูลกระดาษนี้ยังเป็นการจำหน่ายแบบทดลองตลาด และมีวางจำหน่ายแค่ในฝรั่งเศสและสวิตเซอร์แลนด์เท่านั้น
ส่วนใครที่กังวลว่ารสชาติกาแฟจากถ้วยแบบกระดาษจะเปลี่ยนไปหรือไม่ Julia Lauricella หัวหน้าฝ่ายเทคโนโลยีของเนสท์เล่ (Nestlé System Technology Center Head) กล่าวว่า มีการใช้ไบโอโพลีเมอร์เคลือบภายในถ้วยเพื่อปกป้องกาแฟจากการเกิด Oxidation โดยชั้นของเลเยอร์ที่เคลือบนั้นบางกว่าเส้นผมของมนุษย์ ด้านตัวถ้วยกระดาษ เมื่อใช้แล้ว สามารถนำไปหมักเป็นปุ๋ยได้ โดย Nespresso ระบุว่า ถ้วยกระดาษสามารถย่อยสลายภายใน 6 เดือน (ภายใต้สภาวะควบคุมที่อุณหภูมิ 28°C) ซึ่งในประเทศเขตหนาวอาจใช้เวลานานกว่านี้
กาแฟแคปซูลในแพกเกจกระดาษนี้ มีให้เลือก 4 รสชาติ ได้แก่ Ispirazione Sicilia, Ispirazione Emilia, Ispirazione Aosta และ Peru Organic โดย Peru Organic ยังเป็นผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก และจัดหาผ่านโครงการด้านความยั่งยืนของ Nespresso ด้วย ซึ่งนี่อาจเป็นของฝากพิเศษจากคนที่เดินทางไปฝรั่งเศสหรือสวิตเซอร์แลนด์ในช่วงนี้ก็เป็นได้ เพราะ Nespresso ยังไม่มีแผนจะวางจำหน่ายที่ประเทศอื่น ๆ แต่อย่างใด