ไอคอนสยาม แลนด์มาร์กระดับโลกริมแม่น้ำเจ้าพระยา ตอกย้ำการเป็นจุดหมายปลายทางแห่งความอร่อยอันเป็นที่สุดด้านรสชาติ ด้วยการมาถึงของ “Gordon Ramsay Bread Street Kitchen & Bar” ร้านอาหารชื่อดังของเชฟระดับโลก กอร์ดอน แรมซีย์ (Gordon Ramsay) ที่ร่วมกับกลุ่มบริษัทธนจิรา บริษัทแนวหน้าด้านการนำเข้าสินค้าไลฟ์สไตล์ชั้นนำ เปิดแฟลกชิปแห่งแรกในประเทศไทย บนชั้น 3 ไอคอนสยาม ท่ามกลางวิวสวยสะกดสายตาของโค้งน้ำเจ้าพระยา
“Gordon Ramsay Bread Street Kitchen & Bar” แฟลกชิปแห่งแรกในประเทศไทยที่ไอคอนสยาม เปิดตัวอย่างเป็นทางการแล้วเมื่อวันที่ 22 มกราคม 2568 งานนี้ เชฟกอร์ดอน แรมซีย์ บินลัดฟ้ามาเปิดด้วยตัวเอง โดยมีเหล่าเซเลบริตี้และคนดังจากหลากหลายวงการทั่วฟ้าเมืองไทยมาร่วมแสดงความยินดีคับคั่ง
“Bread Street Kitchen & Bar เปิดตัวครั้งแรกในฐานะร้านอาหารสำหรับครอบครัวบนฝั่งตะวันออกของลอนดอนเมื่อปี 2010 จากวันนั้นมาถึงวันนี้ เราก้าวมาไกลมาก จนมีโอกาสได้มาผสมผสานเข้ากับวัฒนธรรมอันน่าทึ่งของไทย และเป็นส่วนหนึ่งของสถานที่สุดไอคอนิกอย่างไอคอนสยาม กับการปักหมุดหมายใหม่ริมฝั่งแม่น้ำที่สวยที่สุดของกรุงเทพมหานคร ซึ่งจากผลการตอบรับและยอดการจองอันยอดเยี่ยมก็ทำให้เห็นถึงความรักอันท่วมท้นที่เหล่านักชิมชาวไทยมีให้กับเรา ในนามของ Ramsay Group ผมขอขอบคุณทุกท่านกับการต้อนรับ Bread Street Kitchen & Bar เป็นอย่างดี และหวังว่านี่จะเป็นการเริ่มต้นปี 2025 ที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกคนเช่นกัน” เชฟกอร์ดอน แรมซีย์ กล่าว
สำหรับ Gordon Ramsay Bread Street Kitchen & Bar เป็นร้านอาหารที่เน้นเสิร์ฟเมนูบริติชแบบคลาสสิกและเมนูที่ได้แรงบันดาลใจจากทั่วโลก ซึ่งสาขาไอคอนสยาม ได้รวมเมนูสุดไอคอนิกของเชฟกอร์ดอนมาไว้อย่างครบถ้วน ไม่ว่าจะเป็น Beef Wellington สุดเลื่องชื่อ, Fish & Chips กรอบอร่อย หรือ Sticky Toffee Pudding อันละมุนลิ้น เสริมด้วยเมนูพิเศษประจำสาขาอย่าง Crab & Avocado Toast, Slow-cooked Massaman Beef Cheek (มัสมั่นแก้มวัวตุ๋น), และ Seafood Platter (ซีฟู้ดแพลตเตอร์) ที่มีทั้งล็อบสเตอร์แคนาดา กุ้งลายเสือ หอยตลับลวกสด หอยนางรม ฟินดิแคลร์ ปูหิมะอาร์กติก และอื่นๆ นอกจากนี้บาร์ของร้านยังให้บริการค็อกเทลสูตรพิเศษและไวน์ชั้นเลิศนานาชนิด ตลอดจนเมนู G&T อื่นๆ รวมถึง Bangkok by the River ค็อกเทลซิกเนเจอร์ประจำสาขาที่รังสรรค์ขึ้นเป็นพิเศษ
ไม่เพียงรสชาติอันเลิศรส Gordon Ramsay Bread Street Kitchen & Bar สาขาไอคอนสยาม ยังพร้อมมอบประสบการณ์มื้ออาหารเหนือระดับด้วยพื้นที่กว้างขวางถึง 608 ตารางเมตร รองรับลูกค้าได้ 160 ที่นั่ง ทั้งในส่วนอินดอร์และเอ้าต์ดอร์ ด้วยบรรยากาศการตกแต่งภายในสไตล์ Industrial Warehouse อันเป็นซิกเนเจอร์ของแบรนด์ โดยหยิบเอาแรงบันดาลใจจากร้านแฟลกชิปใกล้วิหาร St. Paul ในกรุงลอนดอน ประเทศอังกฤษ มาสร้างสรรค์บรรยากาศภายในห้องอาหารหลัก อาทิ พื้นกระเบื้องหมากรุกและเบาะที่นั่งสีเหลืองสดใส ขับเน้นด้วยแสงธรรมชาติที่ส่องเข้ามาผ่านกระจกบานใหญ่ บนเพดานมีโครงไม้เนื้อแข็งที่พาดผ่านให้ความรู้สึกเหมือนท่าเรือริมแม่น้ำ อีกทั้งยังมีห้องจัดเลี้ยงส่วนตัวที่ตกแต่งอย่างหรูหรา ในขณะที่ระเบียงด้านนอกมีวิวแม่น้ำสุดตระการตาเป็นไฮไลต์ ให้ทุกคนได้สัมผัสกลิ่นอายลอนดอนดอร์ริมแม่น้ำเจ้าพระยา จึงเหมาะกับการดินเนอร์กลางแจ้งพร้อมแสงสุดท้ายของวัน หรือชมแสงสีริมฝั่งน้ำยามค่ำคืน
มาสัมผัสรสชาติแห่งความไอคอนิกจากเชฟมิชลินสตาร์ระดับโลก และดื่มด่ำกับประสบการณ์สุดพิเศษกับ Gordon Ramsay Bread Street Kitchen & Bar แฟลกชิปแรกในประเทศไทย ได้ที่ชั้น 3 ไอคอนสยาม เปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 11.30 น. สำรองที่นั่งได้ ที่นี่ หรือ ติดตามข่าวสารล่าสุดได้บน Facebook และ Instagram: @breadstreetkitchenthailand และ ICONSIAM