“วาล็อค” ห้องอาหารจีนกวางตุ้งระดับตำนานที่ได้รับการยอมรับจาก MICHELIN Guide ต่อเนื่องถึง 4 ปี (พ.ศ. 2565 – 2568) ภูมิใจนำเสนอเมนูใหม่ที่เต็มไปด้วยความอร่อยและความประณีต ผลงานการปรุงจากหัวหน้าเชฟชาวจีนผู้มีชื่อเสียง เชฟแลม ก๊อก เวง และเชฟติ่มซำประจำห้องอาหาร เชฟไว หลง วา ที่ได้ถ่ายทอดรสชาติอาหารจีนกวางตุ้งแบบดั้งเดิมด้วยวัตถุดิบคุณภาพ และเทคนิคขั้นสูง
เมนูใหม่ประกอบด้วย 12 จานเด่นหลากหลายประเภท ทั้งเมนูอาหารจานเดี่ยว ติ่มซำ และของหวาน โดยเมนูที่ไม่ควรพลาด ได้แก่ กระเพาะปลาสดเต้าหู้ราดซอสเป๋าฮื้อ (ราคา 1,600++ บาท) หอยเชลล์อบกระเทียมบล็อคโคลี่ (ราคา 680++ บาท) และ ไอศครีมมะพร้าวเสิร์ฟพร้อมครีมมะม่วงและผลไม้สด (ราคา 160++ บาท)
ลิ้มรสความอร่อยของเมนูใหม่ระดับพรีเมียม พร้อมเสิร์ฟแล้วที่โรงแรมคาร์ลตัน กรุงเทพฯ สุขุมวิท ไม่ว่าจะเป็นโอกาสพิเศษหรือมื้ออาหารที่น่าจดจำ วาล็อคพร้อมมอบประสบการณ์สุดพิเศษให้คุณได้สัมผัสเสน่ห์ของอาหารจีนกวางตุ้งต้นตำรับอย่างแท้จริง
ห้องอาหารจีนวาล็อค
ชั้น 2 โรงแรมคาร์ลตัน กรุงเทพฯ สุขุมวิท
มื้อกลางวัน ให้บริการตั้งแต่เวลา 11:30 น. – 14:30 น.
มื้อเย็น ให้บริการตั้งแต่เวลา 18:00 น. – 22:30 น.
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม หรือสำรองที่นั่ง กรุณาติดต่อ 02 090 7888 หรืออีเมล์ Fbreservations@carltonhotel.co.th