ไม่นานมานี้ “สิงห์ คอร์เปอเรชั่น” ได้ประกาศลุยตลาดชาเขียวร่วมมือกับแบรนด์ “มารุเซ็น” จากประเทศญี่ปุ่นผลิตชาเชียวพรีเมี่ยม ส่งให้กับร้านเบเกอรี่หรือร้านอาหาร (Food Service) และล่าสุด เติมพอร์ทสินค้าในกลุ่ม New Business ในหมวด Non Alcohol ด้วยการเข้ามาลุยตลาดกาแฟที่ค่อนข้างบูมในเมืองไทย ซึ่งมูลค่าตลาดต่อปีราว 2 หมื่นล้าน มีทั้งแฟรนไชส์ และ ร้านกาแฟเล็กให้เลือกดื่มเลือกเสพกันมากมายพร้อมกับใช้กลยุทธ์ In Organic ที่ไม่ต้องเริ่มต้นธุรกิจจากศูนย์ แต่นำเอาองค์ความรู้ที่มีอยู่แล้วมาต่อยอด ด้วยการจับมือกับ กาแฟดอยช้าง
ผู้บริหารจากบ.วราฟู๊ดส์ ในเครือ สิงห์ คอร์เปอเรชั่น และ บริษัท ดอยช้าง คอฟฟี่ ออริจินอล จำกัด (กาแฟดอยช้าง) ให้รายละเอียดของการร่วมทุนกันว่า หลังจากที่ วิชา พรหมยงค์ ผู้ปั้นให้แบรนด์กาแฟดอยช้างดังไปทั่วโลกเสียชีวิตลงเมื่อราวต้นปี 2557 ไม่นานนักก็มีการพูดคุยถึงทิศทางการทำธุรกิจกาแฟดอยช้างจะไปทิศทางใดเมื่อตลาดกาแฟก็เติบโตมากขึ้น จึงได้มีการเจราจากับทาง บ.วราฟู๊ดส์ ผู้ส่งออกอาหารและเครื่องดื่มมากกว่า 33 ปี ร่วมทุนกัน เพื่อสนับสนุนธุรกิจผลิตเมล็ดกาแฟและขยายไปสู่รีเทลมากขึ้น ภายใต้บริษัทชื่อ บริษัท DVS 2014 จำกัด ทุนจดทะเบียน 30 ล้านบาท โดยสัดส่วนถือหุ้น 50 : 50
“การรวมทุนครั้งนี้ เป็นการนำเอาความชำนาญทั้ง 2 ที่ ผลิตเครื่องดื่มและอาหาร จาก วราฟู๊ดส์ และ ผลิตกาแฟ จาก ดอยช้าง ชื่อดังอันดับ 5 ของโลก เพื่อเข้าไปจับโอกาสทางการตลาดที่เหลือ ซึ่งตลาดกาแฟไทยยังมีอยู่อีกมาก เนื่องจากอัตราการดื่มกาแฟของไทยยังต่ำกว่าค่าเฉลี่ยอยู่มากๆ และผู้บริโภคก็กำลังเริ่มหันมาดื่มกาแฟแบบพรีเมี่ยมมากขึ้น หมายถึง ดื่มแบบเพื่อชาติ มากกว่า ดื่มเพื่อแก้ง่วง” เทอดศักดิ์ เกียรติสุขเกษม กรรมการผู้จัดการ บริษัท วราฟู้ดส์ แอนด์ ดริ๊ง จำกัด
บริษัท DVS 2014 จำกัด เข้ามาช่วย ดอยช้าง ธุรกิจกาแฟแบบครบวงจร 3 ช่วง คือ
1. ต้นน้ำ – ช่วยผลิตและเก็บบ่มเมล็กกาแฟให้ตามความต้องการของตลาด รวมไปถึงขยายพื้นที่เพาะปลูก โดยมีการสร้างโรงตากเมล็ดกาแฟขนาดใหญ่ และ เอา Know How การปลูกกาแฟไปสอนกับอีก 16 ชาวดอย เพื่อเพิ่มปริมาณวัตถุดิบ
2. กลางน้ำ – ร่วมกันพัฒนาและต่อยอดสินค้าใหม่สร้างมูลค่าเพิ่มให้กับกาแฟ เช่น แคปซูลกาแฟ สกัดน้ำมันกาแฟไปใส่ใน Skincare และ ฺBodycare ผลิตภัณฑ์สารต้านอนุมูลอิสระที่สกัดสารสีแดงจากเมล็ดกาแฟสด (Super Fruit) และผลิตแคปซูลกาแฟ จำหน่ายเครื่องชงกาแฟ สำหรับตอบโจทย์คนชอบทานกาแฟสดแต่ไม่มีเวลา เป็นต้น
3. ปลายน้ำ – ด้านรีเทล จะทำให้ผลิตภัณฑ์กาแฟและเครื่องชง ขยายเข้าไปสู่ห้างสรรพสินค้า โรงแรม และพื้นที่อื่นๆ และเพิ่มสาขาแฟรนไชส์ในประเทศและต่างประเทศ รวมไปถึงขยายการส่งออกไปตลาดต่างประเทศเพิ่มขึ้น ผ่านเน็ตเวิร์คสิงห์ฯ
ส่วนงบลงทุนและการตลาดเบื้องต้นจำนวน 200 ล้านบาท ตั้งเป้ายอดขายปีแรก 200 ล้านบาท และเพิ่มเป็น 1 พันล้านบาท ภายใน 3 ปี พร้อมกับตั้งเป้าหมายแบรนด์ดอยช้างเป็น The King of Arabica
FYI :
– DVS ย่อมาจาก D – Doi Chaang , V – Vara Food , S – Singha
เย้ๆๆ อีกหนึ่งช่องทางรับข่าวสารกับ Brand Buffet ผ่าน LINE ไม่ตกหล่นทุกข่าวสำคัญ
เพิ่มเพื่อนรัวๆ ที่ ID : @brandbuffet
