ดิจิทัล ทรานส์ฟอร์มเมชั่น

โลกธุรกิจวันนี้ไม่ง่าย จากความไม่แน่นอนของสถานการณ์โควิด-19 ที่เกิดมาแล้วกว่า 2 ปี  อีกทั้งการเปลี่ยนแปลงเทคโนโลยีอย่างรวดเร็ว การจุดพลุกระแส Metaverse ในปีที่ผ่านมา ทำให้พฤติกรรมผู้บริโภคยิ่งซับซ้อนขึ้น มีโลก 2 ใบที่แตกต่างกันทั้งในโลกจริงและโลกเสมือน การทำความเข้าใจผู้บริโภคยุคนี้ไม่เพียงแต่ต้องศึกษาทั้งตัวจริง แต่ยังต้องเข้าใจตัวตนในร่างอวตารอีกด้วย

ย้อนกลับไปเมื่อ 35 ปีที่แล้ว “แมคโดนัลด์” (McDonald’s) เปิดสาขาแรกในไทยที่อัมรินทร์ พลาซ่า เวลานั้นเป็นยุคเริ่มต้นของ “ร้านอาหารให้บริการด่วน” หรือที่เรียกว่า “Quick Service Restaurant” (QSR) โจทย์ใหญ่จึงอยู่ที่การสร้าง Brand Awareness ให้คนไทยรู้จัก พร้อมทั้ง Educate ให้เข้าใจคอนเซ็ปต์ของร้านอาหาร QSR และสร้างพฤติกรรมให้คุ้นเคยกับการบริโภคเบอร์เกอร์ ซึ่งไม่ใช่อาหารหลักของคนไทย ควบคู่กับการขยายสาขาต่อเนื่อง ถึงวันนี้ คนไทยคุ้นเคย และมีประสบการณ์กับการใช้บริการร้านอาหารบริการด่วน, เมนูเบอร์เกอร์, ไก่ทอด …

สินค้า การตลาด และการขายในโลกยุคดิจิทัล จะเปลี่ยนผ่านจากยุค “Mass” ในวงกว้าง ไม่ได้เจาะจงเซ็กเมนต์ใด เซ็กเมนต์หนึ่ง หรือบุคคลใด บุคคลหนึ่ง ขยับไปสู่ยุค “Personalization” ซึ่งเป็น New Era ของการตลาดยุคใหม่ ที่จะทำให้แบรนด์สามารถ hyper-connect กับผู้บริโภคได้ลึกซึ้งยิ่งขึ้น  มาเรียนรู้แนวทางกลยุทธ์การทรานส์ฟอร์มของ “PepsiCo” จากองค์กรที่ทำตลาด Mass มากว่า 120 ปี วันนี้ขยับไปสู่การพัฒนาสินค้า และทำตลาด เพื่อตอบโจทย์ Personalization …