“กาแฟ” ถือเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมของคนทั่วโลก โดยมีอัตราการบริโภคกาแฟมากถึง 2,000 ล้านแก้วต่อวัน และสร้างของเสีย คือ “กากกาแฟ” มากถึง 2,000 ล้านตัน เพื่อให้ธุรกิจกาแฟเดินหน้าเติบโตต่อไปอย่างยั่งยืนตามแนวทาง Zero Waste “ทรูคอฟฟี่” ในฐานะที่ยืนหยัดอยู่ในธุรกิจร้านกาแฟไทยมานานกว่า 15 ปี จึงผุดไอเดียรักษ์โลก ใช้เทคโนโลยีเปลี่ยนกากกาแฟเป็นเสื้อยืด เพื่อช่วยลดปรากฎการณ์เรือนกระจก ขณะเดียวกันขับเคลื่อนธุรกิจให้เติบโตต่อไปอย่างยั่งยืนและมีคุณค่ามากขึ้น
เมื่อ 15 ปีที่แล้ว “กลุ่มทรู” (True Corporation) ได้ขยายจากธุรกิจโทรคมนาคม ไปสู่ธุรกิจร้านกาแฟ ในชื่อ “TrueCoffee” (ทรูคอฟฟี่) ภายใต้การดำเนินงานของ “บริษัท ทรู ไลฟ์สไตล์ รีเทล จำกัด” เพื่อซัพพอร์ตผลิตภัณฑ์ และบริการของกลุ่มทรู รวมทั้งสร้างความพึงพอใจให้กับลูกค้าใช้บริการที่ทรูช้อป กระทั่งทุกวันนี้ “TrueCoffee” กลายเป็นเชนร้านกาแฟที่มี 100 สาขา และจากยุคแรกเริ่มของการปลุกปั้นธุรกิจนี้ เพื่อรองรับกลุ่มลูกค้าทรูโดยเฉพาะ ขณะที่ปัจจุบันฐานลูกค้า “TrueCoffee” กว้างขึ้น โดยมีทั้งลูกค้าทรู ซึ่งปัจจุบันทรูมีฐานลูกค้า …
ทรูคอฟฟี่ เดินหน้ายกระดับประสบการณ์สุดล้ำสำหรับคอกาแฟ ครั้งแรกในไทยที่ผสานอัจฉริยภาพเทคโนโลยีทรู 5G เชื่อมโยงไลฟ์สไตล์คนยุคดิจิทัล เนรมิตแลนด์มาร์คแห่งใหม่เอาใจคอฟฟี่เลิฟเวอร์ พลิกโฉมสู่ Roastery & Bakery Café โดดเด่นด้วยนวัตกรรมที่ทำให้เป็นมากกว่าร้านกาแฟ ทั้ง“น้องปุยฝ้าย” โรบอทบาริสต้าตัวแรกของประเทศที่จะมาโชว์การชง Drip กาแฟฝีมือขั้นเทพไม่แพ้บาริสต้ามือโปร อุ่นร้อนเครื่องดื่มได้ตามต้องการด้วย IoT Mug ผ่านแอป Ember รวมถึงครีเอทกาแฟรสโปรดด้วยตัวคุณเองกับเครื่องสมาร์ทโรสเตอร์ พร้อมคัดสรรเมล็ดพันธุ์คุณภาพจากโครงการส่งเสริมอาชีพชุมชนทั้งจากสบขุ่น จ.น่าน และ แม่กำปอง จ.เชียงใหม่ เพิ่มอรรถรสด้วยโฮมเมดเบเกอรี สัญชาติฝรั่งเศสจาก Gontran …
เมื่อ 15 ปีที่แล้ว กลุ่มทรู สร้างปรากฏการณ์ใหม่ในแวดวงธุรกิจ และการตลาดในไทย ด้วยการขยายจากธุรกิจโทรคมนาคม ไปสู่ธุรกิจร้านกาแฟ ในชื่อ “TrueCoffee” (ทรูคอฟฟี่) เพื่อเป็นช่องทางสำคัญในการสร้างประสบการณ์ผลิตภัณฑ์ และบริการภายใต้แบรนด์ต่างๆ ของกลุ่มทรู ที่เวลานั้นมีวิสัยทัศน์ “Convergence Lifestyle” และทำให้การใช้งานดิจิทัล เข้าไปอยู่ในชีวิตประจำวันของคนไทย
ถ้าพูดถึง“ธุรกิจร้านกาแฟ” ในไทยปฏิเสธไม่ได้ว่าสมรภูมินี้มีการแข่งขันกันอย่างดุเดือดมากขึ้น จะเห็นได้จากผู้เล่นรายใหม่ที่กระโดดเข้ามาบุกตลาดเป็นจำนวนมากไม่ว่าจะเป็นเชนใหญ่และผู้ประกอบการรายย่อย แต่ในขณะเดียวกันก็สะท้อนให้เห็นว่า ตลาดนี้ยังคงสดใสและมีอนาคต โดยในปีที่ผ่านมาตลาดรวมร้านกาแฟในไทยมีมูลค่ากว่า 20,000 ล้านบาท และคาดการณ์ว่าปีนี้มูลค่าตลาดยังคงเติบโตต่อเนื่อง
