บริการเดลิเวอรี่

ปัจจุบันร้านสะดวกซื้อ 7-Eleven ของ “ซีพี ออลล์” (CPALL) เป็นเชนสโตร์เบอร์หนึ่งในประเทศไทย ถึงสิ้นปี 2565 จะมีสาขาทั่วประเทศกว่า 13,800 สาขาทั่วประเทศ ปี 2566 ยังคงเดินหน้าขยายสาขาต่อเนื่องอีก 700 สาขา ด้วยงบลงทุน 11,000-12,000 ล้านบาท

แม้จะอยู่ในธุรกิจร้านอาหารในไทยมายาวนานกว่า 2 ทศวรรษ แต่ “Sizzler” (ซิซซ์เล่อร์) เชนร้านอาหารเซ็กเมนต์ “Casual Dining Western Food” เครือไมเนอร์ ฟู้ด กรุ๊ป เจอ 5 โจทย์ใหญ่ท้าทาย คือ 1. การเป็น Dine-in Restaurant สาขาส่วนใหญ่อยู่ในศูนย์การค้า ทำให้โอกาสการรับประทาน อยู่ในช่วงมื้อกลางวัน และมื้อเย็นเท่านั้น เพราะฉะนั้นโจทย์จึงอยู่ที่ว่า ทำอย่างไรถึงจะเข้าไปอยู่ในโอกาสการรับประทานของผู้บริโภคได้มากขึ้น 2. สถานการณ์ …

หากมองโควิด-19 เป็นอุปสรรค ก็คงเจอแต่ความยากลำบาก แต่จะเห็นได้ว่าในวิกฤติทุกครั้งที่ผ่านมา ก็ยังมีโอกาสอยู่ด้วยเช่นกัน ลองมาดู 10 ธุรกิจดาวเด่น ที่ยังมีสัญญาณรุ่งเรืองในยุคโควิด สอดรับกับการใช้ชีวิตยุค New Normal เพื่อเป็นแนวทางมองหาโอกาสทำธุรกิจในสถานการณ์ที่ท้าทายนี้

ปีนี้นับเป็นปีสาหัสของธุรกิจร้านอาหาร ร้านขนมหวาน และร้านเครื่องดื่มที่เน้นให้บริการ Dine-in หรือนั่งรับประทานภายในร้าน เพราะนับตั้งแต่ต้นปี ก็เจอกับสถานการณ์ COVID-19 กระทั่งเมื่อเข้าไตรมาส 2 ร้านค้าต่างๆ เจอมาตรการ Lockdown ทำให้ต้องปิดให้บริการส่วน Dine-in ชั่วคราว จึงต้องปรับแผนไปโฟกัสช่องทาง Delivery และพัฒนาทั้งเมนูใหม่ ใช้แพ็กเกจจิ้งที่รองรับการจัดส่งได้ อย่างไรก็ตามแม้เวลานี้การแพร่ระบาดของ COVID-19 ในไทยจะคลี่คลาย และร้านค้ากลับมาให้บริการตามปกติ แต่ภายใต้สถานการณ์ปัจจุบัน ยังอยู่บนความไม่แน่นอน อีกทั้งตลอดระยะเวลาหลายเดือนที่คนต้องอยู่บ้าน ได้เปลี่ยนวิถีชีวิต และพฤติกรรมการบริโภค – …

สถานการณ์ Covid-19 ในประเทศไทยเริ่มคลี่คลาย นับถึงวันที่ 17 มิถุนายน ไม่มีผู้ติดเชื้อในประเทศต่อเนื่อง 23 วัน ภาครัฐผ่อนปรนให้เกือบทุกธุรกิจกลับมาดำเนินงานได้ปกติ แต่พฤติกรรมผู้บริโภคเปลี่ยนสู่วิถีชีวิตใหม่ (New Normal) ให้ความสำคัญกับความปลอดภัยด้านสุขอนามัย ความคุ้มค่า สะดวกใช้บริการ เป็นสิ่งที่ผู้ประกอบการต้องปรับตัวตาม เพื่อสร้างโอกาสในการทำธุรกิจ

เพื่อป้องกันการแพร่ระบาดจากสถานการณ์ไวรัส Covid-19  วันนี้ (21 มีนาคม) ได้มีประกาศกรุงเทพมหานคร เตรียมปิดพื้นที่เสี่ยงชั่วคราว วันที่ 22 มี.ค.-12 เม.ย.2563 รวมทั้งห้างสรรพสินค้าบางส่วน โดยร้านอาหาร ยังให้บริการซื้อกลับบ้านและเดลิเวอรี่

ไม่เคยหยุดนิ่งจริงๆ สำหรับร้านสะดวกซื้อยักษ์ใหญ่อย่าง 7-Eleven ล่าสุดเดินหน้าเข้าใกล้ผู้บริโภคมากขึ้นอีกขั้น ปล่อยแอปพลิเคชั่น “7-Delivery” บริการเลือกและสั่งซื้อสินค้าในร้าน 7-Eleven โดยจะเลือกรับสินค้าที่หน้าร้าน หรือจะเลือกให้จัดส่งสินค้าที่บ้านก็ได้ พร้อมกระจาย “ตู้จัดจำหน่ายสินค้าอัตโนมัติ” เจาะย่านที่พักอาศัย คอนโด อาคารสำนักงาน โรงเรียน มหาวิทยาลัย รวมถึงโรงพยาบาลขนาดใหญ่ เพื่อเพิ่มโอกาสในการขายสินค้า มากกว่ารอให้ลูกค้าแวะเข้ามาที่ร้านเพียงอย่างเดียว และนับเป็นการปรับตัวสู้ศึกธุรกิจเดลิเวอรี่ครั้งสำคัญ!

หนึ่งธุรกิจที่บ่มเพาะมาจากสตาร์ทอัพ จนตอนนี้ครบ 3 ปีเต็ม พร้อมสเกลธุรกิจที่เติบโตเพิ่มขึ้น และแข็งแรงจนสามารถหยั่งรากในตลาด On Demand Delivery ได้อย่างมั่นคงแล้ว