ภาพที่ปรากฏชัดเจนมากขึ้นในธุรกิจค้าปลีก ร้านอาหาร และคาเฟ่ คือ การพัฒนาไปสู่ยุคโมเดล “O2O” (Online to Offline – Offline to Online) เต็มรูปแบบ อย่างล่าสุด “Starbucks” (สตาร์บัคส์) จับมือ “Amazon Go” (อเมซอน โก) พัฒนาโมเดลร้าน “Starbucks Pickup with Amazon Go” นำฟีเจอร์สั่งสินค้าล่วงหน้าของแอปฯ Starbucks …
จากที่เคยพัฒนา Amazon Go ร้านสะดวกซื้ออัจฉริยะที่ไม่ต้องต่อคิวจ่ายเงิน แค่หยิบของจากชั้นวางแล้วก็เดินออกจากร้านได้เลยนั้น ล่าสุด การบุกธุรกิจซูเปอร์มาร์เก็ตของ Amazon กำลังเผยให้เห็นอีกหนึ่งนวัตกรรมแล้ว นั่นคือ “Dash Carts” หรือรถเข็นอัจฉริยะ ที่มาพร้อมกล้องดิจิทัล, เซนเซอร์ และหน้าจอที่สามารถแสดงผลได้ว่า นักช้อปแต่ละหยิบอะไรใส่ตะกร้ามาบ้าง และแน่นอน แค่มี Dash Carts คุณก็ไม่ต้องต่อคิวจ่ายเงินที่เคาท์เตอร์แคชเชียร์เช่นกัน
สำหรับหลายคนที่มีคำถามว่า การซื้อกิจการ Whole Foods ของ Amazon แถมด้วยการริเริ่มร้านค้าไร้แคชเชียร์อย่าง Amazon Go ขึ้นมานั้นจะนำ Amazon ไปสู่อะไร คำตอบที่น่าจะเห็นชัดขึ้นอาจเป็นข้อนี้ เมื่อมีรายงานข่าวจาก Bloomberg อ้างอิงแหล่งข่าวใกล้ชิดภายใน Amazon ว่าบริษัทมีแผนจะขยายเทคโนโลยี Go นี้ให้ใหญ่มากขึ้นระดับที่ให้บริการได้ใน “ซูเปอร์มาร์เก็ต” กันเลยทีเดียว
