เซ็นทรัล ฟู้ด รีเทล

ด้วยสถานการณ์ล็อกดาวน์ที่มีความต่อเนื่องยาวนานส่งผลให้ผู้บริโภคหันมาทำอาหารง่าย ๆ อยู่บ้าน สลับกับการสั่งอาหารพร้อมรับประทาน เพื่อดูแลสุขภาพและความปลอดภัยของตนเองให้ดียิ่งขึ้น รวมไปถึงเทรนด์การซื้อผลิตภัณฑ์อาหารจากช่องทางออนไลน์หรือแพลตฟอร์มควิกคอมเมิร์ซที่ได้รับความนิยมสูงขึ้น ทำให้ตัวเลขการนำเข้าอาหารทะเลจากประเทศนอร์เวย์มายังประเทศไทยมีมูลค่าสูงขึ้นกว่า 21% นับตั้งแต่ช่วงต้นปี 2564 ขณะที่มูลค่าการส่งออกอาหารทะเลนอร์เวย์ทั่วโลกขยายตัว 9% ตัวเลขการเติบโตดังกล่าว ชี้ให้เห็นว่าตลาดกำลังมีความต้องการผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณภาพ ขณะที่ประเทศผู้ผลิตเปรียบเสมือนหลักประกันความไว้วางใจ ในยามที่ความปลอดภัยของอาหารเป็นปัจจัยที่ผู้บริโภคให้ความสำคัญอย่างยิ่งท่ามกลางการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19

บริษัท เซ็นทรัล ฟู้ด รีเทล จำกัด ในเครือเซ็นทรัลรีเทล  ร่วมกับ สำนักงานฝ่ายพาณิชย์ สถานเอกอัครราชทูตเวียดนามประจำประเทศไทย ฉลองครบ 45 ปี ความสัมพันธ์ทางการทูตไทย-เวียดนาม  จัดงาน “Vietnamese Goods Week in Thailand – Udon Thani 2021” (เวียดนามีส กูดส์ วีค อิน ไทยแลนด์ – อุดรธานี …

ทุกวันนี้จะเริ่มเห็นว่าการให้บริการที่ร้าน (Physical Shop) มีการนำเทคโนโลยี “หุ่นยนต์” เข้ามาเสริมกับการให้บริการโดยพนักงาน ดังเช่น กลุ่มเซ็นทรัล (Central Group) บริษัทในเครือทั้งกลุ่มธุรกิจร้านอาหาร “ซีอาร์จี” (CRG) และกลุ่มธุรกิจซูเปอร์มาร์เก็ต “เซ็นทรัล ฟู้ด รีเทล” (Central Food Retail) เริ่มนำ “หุ่นยนต์” และเทคโนโลยีรีเทลต่างๆ มาให้บริการลูกค้า ที่มี สถานการณ์ COVID-19 เป็นตัวเร่งให้เกิดการเปลี่ยนแปลงไปสู่ Smart Restaurant …

ภาคค้าปลีก โดยเฉพาะที่เป็น Chain Retailer และผู้ผลิตสินค้า นับว่ามีส่วนสำคัญในการกระตุ้นให้เกิดการซื้อ – การบริโภคที่มากขึ้น ไม่ว่าจะแข่งกันนำเสนอแบรนด์ใหม่ – สินค้าใหม่, โปรโมชั่น เพื่อดึงดูดลูกค้าเข้ามาใช้บริการที่ร้านค้าปลีก หรือซื้อสินค้าของตนเอง สิ่งที่ตามมาคือ บางครั้งเกิด Over Consumption หรือการซื้อที่มากเกินความจำเป็น! และในขั้นตอนหลังการใช้/บริโภคสินค้านั้นๆ แล้ว เกิดขยะ โดยเฉพาะขยะพลาสติก ที่กำลังเป็นปัญหาใหญ่ระดับโลกในเวลานี้ เพราะฉะนั้นการดำเนินธุรกิจบนความรับผิดชอบทั้งต่อสังคม และสิ่งแวดล้อมจึงเป็นหัวใจสำคัญ “ธุรกิจค้าปลีก” (Retailer) ในฐานะ “ตัวกลาง” …

เอไอเอส ผนวกจุดแข็ง เซ็นทรัล ฟู้ด รีเทล สยายปีกบุกประชิดถึงตัวลูกค้า ลงลึกถึงแหล่งชุมชน คอมมูนิตี้ และออฟฟิศทั่วประเทศ เปิดบริการ AIS Corner ในร้านท็อปส์ เดลี่ และ แฟมิลี่มาร์ท รวม 69 สาขาทั่วประเทศ อำนวยความสะดวกให้ลูกค้าเข้าถึงสินค้าและบริการดิจิทัลยอดนิยมจากเอไอเอสได้อย่างครบวงจร พร้อมมอบสิทธิพิเศษ เฉพาะสมาชิก The 1 เมื่อซื้อมือถือราคาพิเศษพร้อมเปิดเบอร์ใหม่ที่ AIS Corner ในร้านท็อปส์ เดลี่ และ …

ภาพรวมจากสถานการณ์ในประเทศช่วงปลายปีที่ผ่านมา ทำให้ความเคลื่อนไหวช่วงเทศกาลปีใหม่ไม่ค่อยคึกคักมากนัก ส่งผลให้ตลาดกระเช้าและสินค้าในกลุ่มของขวัญมีมูลค่าลดลงมาอยู่ที่ประมาณ 2 พันล้านบาท จากปีก่อนหน้าที่มีมูลค่าราว 2,400 ล้านบาท ขณะที่ในปีนี้ภาพรวมตลาดเริ่มฟื้นตัวดีขึ้น โดยเฉพาะเริ่มเห็นการสั่งซื้อกระเช้าของภาคธุรกิจที่มีออเดอร์เข้ามาเร็วขึ้น ซึ่งหากเปรียบเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้วพบว่ายอดขายเติบโตเพิ่มขึ้นได้ถึง 80% เลยทีเดียว

เซ็นทรัล ฟู้ด ฮอลล์ เดินหน้าตอกย้ำการเป็นสุดยอดฟู้ดสโตร์ที่ 1 ระดับโลก ปรับโฉม เซ็นทรัล ฟู้ด ฮอลล์ สาขาชิดลมใหม่ ปูพรมครอบคลุมทุกไลฟ์สไตล์ ปลุกเร้าประสาทสัมผัสทั้ง 5 บนพื้นที่กว่า 4,000 ตารางเมตร หวังสร้างแลนด์มาร์คแห่งใหม่ใจกลางกรุง คาดยอดขายขยับเพิ่มขึ้น 15 – 20 เปอร์เซ็นต์

นอกจากแหล่งท่องเที่ยวทางธรรมชาติ ศิลปวัฒนธรรม และประเพณีของไทยแล้ว อีกสิ่งหนึ่งที่เป็นเสน่ห์ของการท่องเที่ยวไทย คือ ความอุดมสมบูรณ์ของผลไม้เมืองร้อน ที่มีมากมายหลายชนิด ผลัดเปลี่ยนไปตามแต่ละฤดูกาล ทำเอาชาวต่างประเทศติดอกติดใจกับ “ผลไม้ไทย” ไม่น้อยไปกว่า “อาหารไทย” ซึ่งประเทศไทยถือเป็นมหาอำนาจแห่ง Tropical Fruits ทำให้คนทั่วโลกอยากเดินทางมาไทย เพื่อมาลิ้มรสผลไม้ไทย ที่ผ่านมามีการจัด “บุตเฟต์ทุเรียนและผลไม้” แต่อยู่ในต่างจังหวัด ที่เปิดให้คนทั่วไปเข้าไปชิมผลไม้ในสวน ซึ่งบางคนไม่สะดวกเดินทางไป กระทั่งเมื่อปีที่แล้วได้เกิด “เทศกาลบุฟเฟต์ทุเรียนและผลไม้” หรือ “Thailand Amazing Durian & Fruit Fest” ครั้งแรกใจกลางกรุงเทพฯ …

  เคยสังเกตไหมว่า ในช่วง 5 ปีมานี้ เวลาเข้าไปจับจ่ายตามซูเปอร์มาร์เก็ต ไฮเปอร์มาร์เก็ต หรือแม้แต่ร้านสะดวกซื้อ จะพบสินค้า “อาหารสด” มากขึ้น โดยเฉพาะซูเปอร์มาร์เก็ต และไฮเปอร์มาร์เก็ต เพิ่มทั้งพื้นที่ขาย ประเภทสินค้า และจำนวนสินค้าประเภทผัก – ผลไม้สด เนื่องจากทิศทางของ Modern Food Retail หรือ ธุรกิจค้าปลีกสมัยใหม่เกี่ยวกับอาหารในประเทศไทย ที่ปัจจุบันมีสัดส่วน 55% ของมูลค่าตลาด Food Retail โดยรวม …