เอ็มเคสุกี้

บมจ.เอ็มเค เรสโตรองต์ กรุ๊ป เจ้าของแบรนด์ “ร้านเอ็มเคสุกี้” ณ สิ้นปี 2566 มีจำนวน 439 สาขาทั่วประเทศ นอกจากนี้ยังมีธุรกิจอาหารญี่ปุ่น “ยาโยอิ” ร้านอาหารไทย “แหลมเจริญ ซีฟู้ด” สรุปผลประกอบการไตรมาส 3  และงวด 9 เดือนปี 2567 ดังนี้

หลังจาก “เอ็มเค เรสโตรองต์” เจ้าของเชนร้านอาหาร “สุกี้เอ็มเค” ที่มีร้านทั่วประเทศ 439 สาขา ได้เปิดตัว “น้ำจิ้มสุกี้” สูตรต้นตำรับดั้งเดิม แบบบรรจุขวดจำหน่ายในช่องทางค้าปลีกต่างๆ รวมทั้งร้านสะดวกซื้อ 7-Eleven เพื่อเพิ่มโอกาสหารายได้ใหม่ในกลุ่มสินค้าคอนซูเมอร์แล้ว

ก่อนเจอสถานการณ์โควิด ปี 2562 “เอ็มเค เรสโตรองต์ กรุ๊ป” เจ้าของร้านอาหาร 3 แบรนด์หลัก เอ็มเคสุกี้, ยาโยอิ และแหลมเจริญ เคยทำกำไรได้ 2,603 ล้านบาท พอมาเจอโควิด ปี 2564  กำไรลดลงต่ำสุดเหลือ 130 ล้านบาท

สถานการณ์โควิด-19 ไตรมาส 3 ปีนี้ ระบาดรุนแรง มีผู้ติดเชื้อจำนวนมาก ภาครัฐออกมาตรการล็อกดาวน์เข้มหลายพื้นที่ กระทบธุรกิจร้านอาหาร จากมาตรการห้ามนั่งทานในร้าน ฉุดรายได้ร่วงระนาว

เมืองไทยได้ชื่อว่าเป็นสวรรค์อาหารการกินแห่งหนึ่งของโลก เพราะมีตั้งแต่ร้านสตรีทฟู้ด ร้านในศูนย์การค้า ไปจนถึงร้านหรูตามย่านธุรกิจ-ย่านท่องเที่ยวต่างๆ ทำให้ตลาดร้านอาหารในไทย มีมูลค่าสูงถึง 400,000 กว่าล้านบาท โดยในจำนวนนี้ มาจาก Key Chain Restaurants 140,000 ล้านบาท !! กลยุทธ์สำคัญของการเป็นผู้เล่นใน Food Chain Industry คือ ต้องมี “Brand Portfolio” ที่แข็งแกร่ง เพราะเป็นหัวใจที่ตอบโจทย์ “การเติบโตด้านผลประกอบการ” ขององค์กร ขณะเดียวกันเพิ่มโอกาส “เข้าถึงผู้บริโภค” …