โมโมพาราไดซ์

เป็นที่ทราบกันดีว่าธุรกิจที่ได้รับผลกระทบหนักจากวิกฤต COVID-19 คือ ธุรกิจร้านอาหาร และประเภทร้านที่ต้องเผชิญกับความท้าทายไม่น้อยคือ ร้านอาหารประเภทหม้อไฟ เช่น ชาบู สุกี้ และประเภทปิ้งย่าง เนื่องจากร้าน 2 ประเภทนี้ให้บริการรูปแบบ Dine-in เป็นหลัก เพราะการสร้างประสบการณ์ลูกค้าได้อย่างสมบูรณ์ คือ การมานั่งรับประทานที่ร้าน เมื่อต้องเจอมาตรการล็อคดาวน์ โดยห้ามร้านอาหารให้บริการนั่งรับประทานที่ร้าน ทำให้ร้านอาหารกลุ่มนี้ต้องปรับตัวครั้งใหญ่ เช่น กรณีศึกษา “Mo-Mo Paradise” (โม โม พาราไดซ์) เชนร้านชาบู-สุกี้จากญี่ปุ่น ที่เข้าไปเปิดตัวในไทยเมื่อปี …

ร้านอาหารชาบูเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างมากในไทย โดยเฉพาะในช่วง 5 ปีหลังมานี้ ด้วยมูลค่าตลาดที่สูงถึง 15,000 ล้านบาท จึงดึงดูดแบรนด์ใหม่ๆ ให้เข้ามาชิงเม็ดเงินในตลาดนี้มากขึ้น  ชาบูแบบพรีเมี่ยม เชื่อเลยว่า โมโมพาราไดซ์ (Mo-Mo-Paradise) เป็นหนึ่งในแบรนด์ที่คนรักชาบูต้องนึกถึง ด้วยบริการที่เปิดมานานกว่า 12 ปีตั้งแต่ยุคที่ชาบูชาบูเริ่มต้นได้รับความนิยมในประเทศไทย และถึงตอนนี้แม้ว่าการแข่งขันจะร้อนแรง แต่โมโมพาราไดซ์ ยังคงเติบโตและครองใจคนรักชาบูมาอย่างต่อเนื่อง…ถือว่าสร้างปรากฏการณ์ที่ทำผู้บริโภค “รัก” (Brand Love) จนกระทั่งเมื่อเกิดดราม่าก็มีแฟนๆ ออกมาปกป้อง