ไหตี่เลา

ไหตี่เลา (Haidilao) แบรนด์หม้อไฟชื่อดังจากแดนมังกร กำลังเจอความท้าทายครั้งสำคัญ โดยมีรายงานว่า ทางร้านจะเริ่มปิดตัวสาขาที่ไม่ทำกำไร รวมถึงเลื่อนการเปิดตัวสาขาใหม่ ๆ ออกไป เนื่องจากพบว่ามีลูกค้าลดลง และประสิทธิภาพในการให้บริการไม่ดีเท่าที่ควร

เป็นระยะเวลากว่า 1 ปีแล้วที่คนทั้งโลกแทบไม่ได้ออกไปนั่งรับประทานอาหารร่วมกับเพื่อนๆ และครอบครัว เพราะการมาของโควิด-19 และมาถึงตอนนี้สถานการณ์แพร่ระบาดยังคงไม่คลี่คลาย ส่งผลให้ธุรกิจร้านอาหารต้องปรับเปลี่ยนรูปแบบการให้บริการหลายอย่าง ทั้งการจำกัดจำนวนคนเข้ามารับประทานอาหาร และความสะอาด ทำให้ “ไหตี่เลา” แบรนด์หม้อไฟชื่อดังจากเมืองจีน ผุดไอเดีย กินหม้อไฟทางไกลผ่านคลาวด์ เพื่อให้ผู้คนที่อยู่ห่างไกลได้รับประทานอาหารร่วมกันโดยที่ยังคงรักษาระยะห่างทางสังคมไว้อยู่