“เถ้าแก่น้อย” แบรนด์ที่สร้างปรากฏการณ์ในวงการธุรกิจเมืองไทยในฐานบทเรียนแห่งความสำเร็จเพียงของคนรุ่นใหม่ ที่มีความมุ่งมั่น และมีใจรักในสิ่งที่ทำจนสามารถสร้างยอดขายเติบโต จนสามารถเข้าสู่ตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศไทย และกลายเป็นแบรนด์ขนมรายใหญ่ในระดับภูมิภาคได้ในที่สุด
จากจุดเริ่มต้นเมื่อ 20 ปีที่ผ่านมาของแบรนด์ “เถ้าแก่น้อย” สาหร่ายแบรนด์ไทยชื่อดังที่กว่าจะมาเป็น บริษัท เถ้าแก่น้อย ฟู๊ดแอนด์มาร์เก็ตติ้ง จำกัด (มหาชน) ผ่านร้อนผ่านหนาวปัจจัยลบต่างๆ มากมาย ที่สาหัสที่สุดคงหนีไม่พ้นโควิด-19 ที่ทำให้เจ้าตัวบอกว่าต้องมีการปรับกลยุทธ์ ยกเครื่ององค์กรในหลายด้านเพื่อให้ทันต่อการเปลี่ยนแปลง และก้าวสู่ยุคใหม่ของเถ้าแก่น้อยที่ไม่ใช่แค่ธุรกิจสาหร่าย หากแต่ Food Innovation Company ที่ต้องมีสินค้าหลากหลายมากขึ้น
