ในบรรดาเครื่องดื่มที่คนทั่วโลกดื่มมากที่สุด แน่นอนว่าอันดับหนึ่ง คือ น้ำดื่ม ตามมาด้วย “ชา” โดยคาดการณ์ว่ามูลค่าตลาดชาทั่วโลก มากกว่า 125 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ นี่จึงเป็นเหตุผลสำคัญที่ “Starbucks” เชนร้านกาแฟพี่ใหญ่ของโลก เล็งเห็นโอกาสอันมหาศาลของการขยายการเติบโตทางธุรกิจไปยัง “ตลาดเครื่องดื่มชา” เพื่อสร้างเป็นขาที่สอง นอกเหนือจาก Core Business อย่างธุรกิจกาแฟที่มีฐานแข็งแกร่งแล้ว