เคยสงสัยไหมว่าเวลาทำอาหารฝรั่งหรือทำเบเกอรี่ให้ออกมาอร่อย เค้าเลือกใช้วัตถุดิบอะไรกัน แน่นอนว่าใครที่เพิ่งเข้าวงการทำอาหารอาจมีจังหวะสับสนกันบ้าง เพราะวัตถุดิบที่เป็นส่วนผสมสำคัญในอาหารฝรั่งหรือเบเกอรี่ต่าง ๆ คือเนยและชีส นอกจากนี้ ยังมีการแบ่งประเภทของเนยและชีสออกมาอีกมากมาย จนแทบจะเลือกไม่ถูกว่าควรใช้ตัวไหนมาประกอบอาหารดี ข้อสงสัยทั้งหมดนี้ Allowrie มีคำตอบให้คุณแล้ว …