Kudsan

ในร้าน 7-Eleven นอกจากมีเบเกอรี่จากแบรนด์ดังแล้ว ยังมีสินค้าจาก SME วางจำหน่ายอีกหลากหลายแบรนด์ หนึ่งในดาวรุ่ง ต้องยกให้ “โบว์เบเกอรี่” (BOW Bakery) ติดอันดับ Best Seller ทำยอดขายปีละ 30 ล้านชิ้น รายได้ 500 ล้านบาท

สถานการณ์ต้นทุนปรับตัวสูงขึ้นในทุกอุตสาหกรรม จากปัจจัยราคาพลังงาน วัตถุดิบ รวมทั้งค่าจ้างเพิ่มขึ้น ทำให้สินค้าต่างๆ ประกาศปรับขึ้นราคาต่อเนื่องในหลายหมวด

ทุกวันนี้ผู้บริโภคให้ความสำคัญกับการบริโภค “อาหารปรุงสด” มากขึ้น เพราะความสดใหม่ของวัตถุดิบ และรสชาติ ด้วยเหตุนี้เอง “เซเว่น อีเลฟเว่น” (7-Eleven) เชนร้านสะดวกซื้อรายใหญ่ในไทย ภายใต้เครือซีพีออลล์ (CP ALL) ที่ปัจจุบันมีกว่า 13,000 สาขาในไทย จึงเพิ่มสัดส่วนกลุ่มอาหารปรุงสดมากขึ้น ครอบคลุมทั้งเบเกอรี่, อาหารมื้อหลัก และอาหารว่าง หรืออาหารมื้อรอง เพื่อเข้าไปอยู่ในโอกาสการรับประทานของผู้บริโภคตลอดทั้งวัน ในกลุ่มอาหารปรุงสดที่อยู่ในร้านเซเว่น อีเลฟเว่น มีทั้ง “ฟู้ด เพลส” (Food Place) และภายใต้แบรนด์ …