ในยุคที่ธุรกิจร้านอาหารมูลค่าหลายแสนล้านบาทมีการแข่งขันที่สูง โดยเฉพาะหลังการเข้ามาของแบรนด์ดังทั้งไทยและต่างชาติจำนวนมาก ส่งผลให้อุตสาหกรรมมีการช่วงชิงจังหวะและโอกาสทางการตลาดมากขึ้น ส่งผลให้ทำเลทองอย่าง “ศูนย์การค้า” เป็นที่ต้องการของร้านค้าส่วนใหญ่เริ่มหายากมากขึ้น และเมื่อรวมกับสถานการณ์ความผันผวนด้านต้นทุน กำลังซื้อ ทำให้แต่ละแบรนด์ต้องหายุทธศาสตร์ที่เหมาะสมเพื่อเพิ่มทางรอดและสร้างโอกาสทางการเติบโต
ไม่ว่าจะผ่านไปกี่ยุคสมัย “ร้านอาหาร” ยังคงเป็นหนึ่งในธุรกิจหอมหวาน ด้วยมูลค่าสูงถึง 4.18-4.25 แสนล้านบาท จึงมีร้านอาหารเกิดใหม่เป็นจำนวนมาก แต่การจะสร้างแบรนด์ให้ติดตลาดและอยู่ในใจของผู้บริโภคอย่างต่อเนื่องท่ามกลางการแข่งขันที่ร้อนแรง ก็ไม่ง่ายเช่นกัน จึงมีแบรนด์ไม่มากที่ได้ไปต่อ หนึ่งในนั้นคือ “บริษัท มากุโระ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน)” หรือ “MAGURO Group” แบรนด์ร้านอาหารญี่ปุ่นและเกาหลีที่สามารถแทรกตัวในตลาดและเติบโตอย่างรวดเร็ว แม้ในช่วงโควิด ก็ยังสร้างรายได้เป็นบวก
Maguro Group (มากุโระ กรุ๊ป) เผยแผนธุรกิจปี 65 เสริมแกร่งธุรกิจร้านอาหาร หลังยอดขาย ปี 64 มีมูลค่ากว่า 400 ล้านบาท พร้อมรุกปี’64 นำทัพปรับขยายธุรกิจใหม่ในกลุ่มของ Maguro Group (มากุโระ กรุ๊ป) หลังจากการรีแบรนด์ผ่านการปรับโลโก้ใหม่ เพื่อให้สอดคล้องกับแนวทางของบริษัทฯ ตามแผนที่กำหนดไว้ โดยตั้งเป้ายอดขายปี 2565 อยู่ที่ 700 ล้านบาท
