เพราะญี่ปุ่นจะมีปัญหาเรื่องขาดแคลนแรงงาน และอัตราการเกิดของประชากรที่ลดลงอย่างต่อเนื่อง ญี่ปุ่นจึงมักหาทางแก้ไขปัญหาโดยนำเทคโนโลยี หรือไอเดียเจ๋ง ๆ เข้ามาเป็นตัวช่วยอยู่ตลอดตามสไตล์ญี่ปุ่น โดยหนึ่งในธุรกิจที่เผชิญความท้าทายด้านการขาดแคลนแรงงานอย่างธุรกิจร้านอาหาร ตอนนี้ก็ได้สตาร์ทอัพอย่าง New Innovations พัฒนา Cooking Robot ออกมาช่วยงานแล้ว