“สตรีทฟู้ด” (Street Food) ไทยมีชื่อเสียงระดับโลก มีร้านอาหารดังอยู่ในทุกจังหวัดทั่วประเทศ หลายเมนูติดอันดับอาหารที่ดีที่สุดในโลก แต่ร้านอาหารระดับตำนานของไทย ส่วนใหญ่เป็นกลุ่มเอสเอ็มอี จึงมีข้อจำกัดในการขยายธุรกิจ เนื่องจากขาดผู้สืบทอด หรือมีพ่อครัวแม่ครัวไม่เพียงพอที่จะขยายสาขา ทำให้ไม่สามารถเข้าถึงผู้บริโภคในวงกว้างเหมือนร้านอาหารใหญ่
Brand Move !!