Slow Life

  นับเป็นอีกหนึ่งวิวัฒนาการครั้งสำคัญของ “Starbucks” ประเทศไทย ที่ล่าสุดเปิดตัวร้านคอนเซ็ปต์ใหม่ “Starbucks Experience Store” สาขาสยามดิสคัฟเวอรี่ ที่มีมุม “Coffee Experience Bar” ในสไตล์ “Slow Bar” เปิดให้ลูกค้าได้เห็นและดื่มกาแฟที่ชงด้วยเทคนิคพิเศษ หลังจากเมื่อ 18 ปีที่แล้วที่ “Starbucks” เข้ามาลงทุนในประเทศไทย ถือเป็นผู้ปฏิวัติวัฒนธรรมการดื่มกาแฟของคนไทย และตลาดกาแฟ ที่ทำให้คนไทยเปลี่ยนจากที่เคยดื่มกาแฟสำเร็จรูปในบ้าน หรือในที่ทำงาน ไปนั่งดื่มกาแฟตามร้าน และทำให้เกิดร้านกาแฟคั่วบดตามมาอีกมากมาย Brand Buffet …

เมื่อเร็ว ๆ นี้ หลายคนคงได้ไปดูหนังไทยเรื่องหนึ่งที่มีเนื้อหาเกี่ยวกับคนทำงานฟรีแลนซ์ สำหรับคนเป็นฟรีแลนซ์เองก็คงโดนใจเพราะว่าเหตุการณ์มันใช่! แบบว่ามันคุ้น ๆ อยู่นะ! และสำหรับคนทั่วไปก็คงได้เห็นมุมใหม่ที่ไม่เคยมองว่า การเป็นฟรีแลนซ์ไม่ได้เท่อย่างที่อาจเคยเข้าใจ มีอิสระที่จะทำหรือไม่ทำงานน่ะใช่ แต่สุดท้ายก็จะมีความจำเป็นอย่างเช่น ความรับผิดชอบ หรือด้วยค่าใช้จ่ายต่าง ๆ มากมาย ที่จะบังคับให้เราต้องทำงาน ห้ามหยุด ห้ามพัก ไปโดยปริยายเพื่อหาเงินมาจ่าย มาต่อชีวิต