Trend

แกร็บ ประเทศไทย(Grab) เผยอินไซต์ผู้ใช้บริการเดลิเวอรีผ่านรายงาน “เทรนด์การสั่งอาหารและของใช้ในบ้านปี 2566” (Food & Grocery Trend Report 2023) โดยได้ศึกษาพฤติกรรมการใช้บริการฟู้ดเดลิเวอรีและการสั่งสินค้าควิกคอมเมิร์ซผ่านแพลตฟอร์ม พร้อมสำรวจความคิดเห็นของผู้ใช้บริการทั่วประเทศ พบ 6 เทรนด์มาแรง โดยเฉพาะเทรนด์ออมนิคอมเมิร์ซ (Omnicommerce) ที่ผู้บริโภคหันมาใช้แพลตฟอร์มเดลิเวอรีในการเชื่อมต่อพฤติกรรมการใช้ชีวิตนอกบ้านมากขึ้น สะท้อนผ่านบริการกินที่ร้าน (Dine-in) และรับเองที่ร้าน (Self Pick-Up) ที่เติบโตขึ้นกว่า 23 เท่าเมื่อเทียบกับปี 2564 เผย “ส้มตำปูปลาร้า” …

เมื่อตลาดเครื่องดื่มเริ่มอิ่มตัวและพฤติกรรมผู้บริโภคมีการเปลี่ยนแปลงไปอย่างรวดเร็วแถมมีทางเลือกมากขึ้น ผู้ประกอบการและผู้ผลิตต่างๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในตลาดเครื่องดื่มที่มีมูลค่าสูงและคู่แข่งอยู่จำนวนมากต่างพากันปรับกลยุทธ์ที่จะผลักดันสินค้าเพื่อตอบโจทย์ผู้บริโภคให้ได้มากที่สุด จึงไม่น่าแปลกใจที่จะเห็นเครื่องดื่มใหม่ๆ ออกมาเพิ่มในท้องตลาดให้เราหยิบเลือกมากขึ้น แต่เครื่องดื่มแบบไหนกันแน่ที่จะสามารถเข้าถึงผู้บริโภคได้จริงๆ สิ่งเหล่านี้เป็นโจทย์ที่ทำให้ผู้ผลิตต้องทำความเข้าใจพฤติกรรม รสนิยม และความต้องการที่หลากหลายผ่านการเลือกซื้อสินค้าเครื่องดื่มที่เปลี่ยนแปลงไปในอย่างรวดเร็วในยุคปัจจุบัน 

Starbucks เชื่อว่าในปี 2019 นี้เป็นปีแห่งนวัตกรรมสำหรับบริษัท เนื่องจากมีความต้องการให้ร้านค้าปลีกสร้างประสบการณ์ Omnichannel เพิ่มสูงขึ้นจากคนยุคมิลเลนเนียล

เป็นกระแสฮือฮาอย่างมากในโซเชี่ยลมีเดีย ที่รอคอยบริการ “หม้อเดี่ยว” (Individual Pot) ของ MK เชนสุกี้ ที่ร้านเอ็มเค เซ็นทรัล เวิลด์ ชั้น 7 ฝั่งอิเซตัน  โดยเริ่มต้นทดลองเมื่อวันที่ 26 กรกฎาคม เป็นต้นมา การให้บริการแบบนี้ อาจจะไม่แปลกใหม่สำหรับธุรกิจสุกี้ หรือว่าชาบู ที่มีหม้อและการจัดผังที่นั่งแบบนี้ แต่สำหรับ MK แบรนด์ที่ชูภาพลักษณ์ร้านอาหารแห่งความอบอุ่น จนมุ่งการสื่อสารไปที่กลุ่มเป้าหมาย “ครอบครัว” หรือ “กลุ่มเพื่อน” มาโดยตลอด …

การมาถึงของยุคดิจิทัลได้เปลี่ยนแปลงพฤติกรรมของผู้คนไปหลายอย่างจริง ๆ หนึ่งในนั้นคือพฤติกรรมการรับประทานอาหาร ที่ปัจจุบัน ผู้บริโภครู้สึกสะดวกสบายกับการกดโทรศัพท์มือถือเพื่อสั่งอาหารผ่านแอปพลิเคชัน และเรียกใช้บริการ Food Delivery เป็นผู้นำส่งอาหารมาให้ถึงหน้าบ้านมากขึ้นเรื่อย ๆ

วันเดอร์แมน ธอมสัน (Wunderman Thompson) บริษัทที่ปรึกษาด้านการสื่อสารการตลาดชั้นนำในเครือดับบลิวพีพี กรุ๊ป ผู้ให้บริการด้านความคิดสร้างสรรค์ ข้อมูล การให้คำปรึกษา อีคอมเมิร์ซ และการให้บริการทางเทคโนโลยี เผยผลสำรวจล่าสุดจัดทำโดยกลุ่มธุรกิจ Thompson Intelligence ของวันเดอร์แมน ธอมสัน ซึ่งเป็นการสำรวจเรื่อง “เศรษฐกิจสุขภาพในประเทศไทย (The Well Economy Thailand)” ในกลุ่มคนจำนวน 500 คน พบข้อมูลแปลกใหม่ที่น่าสนใจในกลุ่มผู้บริโภคยุคปัจจุบันที่ดำเนินชีวิตท่ามกลางการเปลี่ยนแปลงของโลกและความผันผวนทางเศรษฐกิจ โดยแบ่งเป็น 4 บริบทที่ส่งผลต่อสุขภาพของคนไทยในยุคปัจจุบัน ได้แก่ …

Jeff และ MacKenzie Bezos เปิดตัวกองทุน 2 พันล้านดอลลาร์เพื่อช่วยเหลือครอบครัวไร้บ้าน และสร้างเครือข่ายของโรงเรียนอนุบาลที่ไม่แสวงหากำไรในชุมชนยากจน ด้วยวิสัยทัศน์ “จะต้องไม่มีเด็กนอนข้างถนน”

IKEA (อิเกีย) ได้สร้างสรรค์เมนูมีตบอลใหม่ที่ทำมาจากแมลง ซึ่งมีส่วนประกอบของแมลง แครอท หัวไชเท้า และ บีทรูท ที่มุ่งหวังในการกอบกู้โลก และ เป็นส่วนหนึ่งของการสร้างสรรคอาหารใหม่เพื่อความยั่งยืนในการแก้ปัญหาวิกฤอาหารโลก โดยอิเกีย ตั้งชื่อเมนูที่ดัดแปลงจากซิกเนเจอร์ เมนูของชาวสวีดิชจานนี้ว่า “neatballs”

หลังจากที่ก่อนหน้านี้มี “ชานม” ใสกริ๊งที่หน้าตาเหมือนน้ำเปล่าจากญี่ปุ่น โด่งดังอยู่บนโลกโซเชียลให้คนอยากลิ้มลองกันมาแล้ว นวัตกรรมที่ทำให้คนดื่มอย่างเราๆ สับสนมึนงงกับการเปลี่ยนชาแนลการรับรู้ของสิ่งที่เห็น สิ่งที่กิน กับรสชาติที่ได้รับ อย่างงงงวยกันไปหมดนี้ก็ได้ถูกเอาไปใช้กับโยเกิร์ต กลายเป็นโยเกิร์ตใสจาก Suntory และตอนนี้ค่ะ ล่าสุดกับกาแฟลาเต้ใสกริ๊งที่จะยิ่งมาทำให้คุณสับสนกันกว่าเดิม

การจะสร้างผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม โจทย์แรกที่นักการตลาดมักคำนึงถึงย่อมเป็นเรื่องของ “รสชาติ”จากนั้นก็ไปวางแผนผลิตสินค้า ทำตลาด ตามลำดับขั้นตอน แต่มีอีกสิ่งหนึ่งที่นักการตลาดไม่ได้มองข้าม แต่อาจจะไม่ได้ถูกชูเป็นจุดขายลำดับต้นๆ คือ “บรรจุภัณฑ์” ทั้งที่ในความเป็นจริง แพ็คเกจจิ้งถือเป็น “ด่านแรก” ที่ผู้บริโภคทุกคนมองเห็น จากดีไซน์ที่สวย สดใส สีสัน โดดเด่นบนชั้นวางสินค้าแล้วสร้างแรงกระตุ้นให้เลือกหยิบซื้อ

เน็กซัส พรอพเพอร์ตี้ โดย คุณนลินรัตน์ เจริญสุพงษ์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท เน็กซัส พรอพเพอร์ตี้ มาร์เก็ตติ้ง จำกัด ที่ปรึกษาด้านอสังหาริมทรัพย์ กล่าวว่า ในช่วงไตรมาสแรกของปี 2561 ตลาดอสังหาริมทรัพย์กรุงเทพฯ ยังคงคึกคักต่อเนื่อง และมีประเด็นสำคัญในตลาดที่น่าจับตามองอยู่หลายประเด็น ทั้งในแง่ของการลงทุน ราคาที่ดิน แนวโน้มช่วงครึ่งปีหลัง และปีหน้า พร้อมทั้งชี้ 7 ประเด็นที่น่าสนใจของตลาดอสังหาริมทรัพย์กรุงเทพ ดังนี้ 

“อินสตาแกรม” (Instagram) คาดการณ์เทรนด์ “Social Media” ในปี 2561 ซึ่งเป็นข้อมูลที่รวบรวมและวิเคราะห์จากพฤติกรรมของผู้ใช้อินสตาแกรม ที่มีสมาชิกมากถึง 800 ล้านคนทั่วโลก โดย “พอล เว็บสเตอร์ หัวหน้าฝ่ายพัฒนาและสร้างสรรค์แบรนด์ อินสตาแกรม ภูมิภาคเอเชีย แปซิฟิก Facebook” ได้ฉายภาพเทรนด์ Social Media ดังนี้ 1. ร้านค้าโซเชียลมีเดีย ไม่ว่าจะเป็นการค้นหาจุดหมายปลายทางการท่องเที่ยวล่าสุด ร้านอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุด หรือเทรนด์แฟชั่นใหม่ล่าสุด ผู้คนต่างต้องการที่จะติดต่อสื่อสารกับธุรกิจเหล่านี้ นอกจากนี้ …

เน็กซัสฯ  เผยคอนโดเมืองกรุงปี  60  ร้อนแรงสร้างสถิติใหม่  มีจำนวนยูนิตเสนอขายมากที่สุดในรอบ 10 ปี พระโขนง – สวนหลวง ยังเนื้อหอมมีโครงการเปิดขายสูงสุด ในขณะที่ปทุมวัน–ราชเทวี  มีการปรับขึ้นของราคาสูงสุดถึง 16% คาดปี 61 ยังโตต่อเนื่อง อุปทานจะเพิ่มขึ้นอีกไม่ต่ำกว่า 10% ชี้เทรนด์ที่อยู่อาศัยในอนาคตกำลังเดินเข้าสู่ภาวะการ “ปรับเปลี่ยน” ด้วยปัจจัยหลากหลาย ทั้งการเข้ามาลงทุนของต่างชาติ การเติบโตอย่างรวดเร็วของ CLMV การเข้าสู่สังคมผู้สูงอายุของไทย และเทคโนโลยีที่มีบทบาทในการพัฒนาโครงการเพิ่มมากขึ้น

ถ้าปี 2560 เป็นปีที่รถยนต์ไร้คนขับ, AI, Big Data และสกุลเงินดิจิทัล (Cryptocurrency) เริ่มเป็นที่รู้จัก ปี 2561 ก็คงจะเป็นปีที่เทคโนโลยีเหล่านี้ได้ถูกเปิดตัวอย่างเป็นทางการในตลาด นี่คือความคิดเห็นของทีมนักวิทยาศาสตร์และนักวิเคราะห์ด้านเทคโนโลยีจากศูนย์วิจัยเทเลนอร์ 

ยุคที่ข้อมูลเติบโตจนขยายตัวเป็นสังคมแห่ง Big Data และกลายมาเป็นเครื่องมือสำคัญในการทำตลาด  ศึกษา วิเคราะห์ และคาดการณ์พฤติกรรมและความต้องการของผู้บริโภคในยุคนี้   เรียกได้ว่า  การทำธุรกิจยุคนี้  “ข้อมูลดี มีชัยไปกว่าครึ่ง”

ปี 2560 เริ่มต้นขึ้นพร้อมกับแรงบันดาลใจและเทคโนโลยีใหม่ๆ ที่จะปฏิวัติรูปแบบการใช้ชีวิต การทำงาน และการเล่นสนุกของเราทุกคน  งานออกแบบมีการพัฒนาเปลี่ยนแปลงอย่างต่อเนื่องเพื่อสร้างสรรค์ประสบการณ์ที่ดีที่สุดสำหรับลูกค้าของคุณ ดังนั้นจึงจำเป็นที่จะต้องก้าวทันกระแสแนวโน้มใหม่ๆ ในโลกของงานออกแบบ  แน่นอนว่าธุรกิจของคุณไม่จำเป็นต้องก้าวตามทุกเทรนด์ แต่ต่อไปนี้คือเทรนด์สำคัญที่ควรค่าแก่การจับตามองในช่วงปี 2560

การออกแบบเว็บไซต์ให้ทั้งสวย ทั้งเวิร์ค และเข้าใจง่ายใช้สะดวกสำหรับคนส่วนใหญ่นั้น เป็นเรื่องยากท้าทายมาทุกยุคทุกสมัย  ทางหนึ่งก็คือดูว่าเว็บอื่นๆที่ประสบความสำเร็จเค้าทำอย่างไรกัน แล้วนำไอเดียมาเป็นแรงบันดาลใจ (ไม่ใช่ก๊อป) ปรับแต่งให้เหมาะสมกับเว็บเรา

ปี 2016 เป็นปีที่พลังดิจิทัล เทคโนโลยี ขับเคลื่อนในทุกแวดวง รวมถึงการเงิน การธนาคาร ทำให้เกิดนวัตกรรมการเงินที่ปรับเปลี่ยนรูปแบบการทำธุรกรรมการเงิน และทำให้พฤติกรรมของผู้ใช้งานค่อยๆ ปรับเปลี่ยนไป K-Now ธนาคารกสิกรไทย สรุป 4 ความเคลื่อนไหวครั้งสำคัญที่ยังคงส่งผลเป็นระลอกต่อเนื่องมาถึงปี 2017 ได้แก่ 1. National e-Payment 2. E-Wallet 3. FinTech 4. Digital Banking   ความเคลื่อนไหวแรก – …

ข่าวที่ปรากฏตามหน้าสื่อต่างๆ เวลานี้ คงไม่มีข่าวไหนมาแรงไปกว่าเหตุการณ์ลูกนายพล กับแฟนดารา ที่สังคมกำลังเฝ้าจับตามอง และมีการแชร์ข้อมูลกันมากมายบนสื่อสังคมออนไลน์ หรือย้อนไปก่อนหน้านั้น ทันทีที่คลิปวีดีโอเหตุการณ์เจ้าของรถมินิคูเปอร์ ใช้กำลังทำร้ายร่างกายและข่มขู่คนขับขี่รถจักรยานยนต์ ถูกแชร์ขึ้นบนสื่อสังคมออนไลน์ เพียงไม่นานกลายเป็นกระแสร้อนแรงที่คนในสังคมลุกขึ้นถามหาความยุติธรรมให้กับคนขับขี่รถจักรยานยนต์คันดังกล่าว ที่ถูกกระทำเกินกว่าเหตุ หรือในทุกวันนี้ เราจะเห็นข่าวผู้บริโภครวมตัวกันถามหาความรับผิดชอบและมาตรการเยียวยาจากแบรนด์สินค้า-บริการ เมื่อเกิดกรณีสินค้าหรือบริการมีปัญหา หรือเกิดความผิดพลาด จนสร้างความเสียหายแก่ผู้บริโภค นี่เป็นเพียงตัวอย่างการเกิดขึ้นของเทรนด์ที่เรียกว่า “Crowd-culture” หรือ “วัฒนธรรมฝูงชน” สะท้อนให้เห็นว่าในโลกยุคดิจิตอล การพัฒนาด้านเทคโนโลยีทำให้ผู้คนเชื่อมต่อถึงกัน ยิ่งทุกวันนี้มีสื่อกลางอย่าง “Social Network” แพลตฟอร์มที่ทำให้คนในสังคมสามารถแชร์ข้อมูลข่าวสาร หรือบอกเล่าเรื่องราวต่างๆ ส่งผลให้คนเราสนใจเรื่องราวในสังคมมากขึ้น และพร้อมจะเป็นสายสืบโซเชียล …

ปัจจุบันการมีบ้านสักหลัง ผู้บริโภคไม่ได้พิจารณาเพียงแค่ดีไซน์ภายนอก-ภายในที่สวยงามเท่านั้น แต่ยังให้ความสำคัญกับการออกแบบฟังก์ชั่นที่ตอบโจทย์ความต้องการของผู้อยู่อาศัยได้อย่างแท้จริง

การโฆษณาบนโลกออนไลน์ในปัจจุบันแบรนด์กำลังพยายามที่จะผสมตัวเองเข้าไปเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตประจำวันของผู้บริโภคโดยการทำคอนเทนท์แฝงตัวเองเข้าไปในสื่อต่างๆ ให้แนบเนียนที่สุด เช่นไปในรูปแบบของ Advertorial เนียนไปกับการอ่านหนังสือ หรือนิตยสาร เพื่อให้แบรนด์ดูน่าจะเชื่อถือ เป็นมิตร จริงใจ หวังดี ดูเหมือนไม่ได้มีเจตนาขายของแต่อย่างใด แต่ทั้งหมดคือเภาพลวงตา

ในหนึ่งอาทิตย์ คนส่วนใหญ่ทำงาน 5 – 6 วัน โดยเฉลี่ย 8 ชั่วโมงต่อวัน หรือบางคนต้องทำงาน 10- 12 ชั่วโมงต่อวัน นั่นเท่ากับว่าคนเราทำงานไม่ต่ำกว่า 40 – 50 ชั่วโมงต่ออาทิตย์ ที่เราต้องนั่งอยู่กับโต๊ะทำงานประจำ คอมพิวเตอร์คู่ใจ และก้มหน้าก้มตาขับเคี่ยวงานออกมาให้เสร็จในแต่ละวัน หรือในแต่ละโปรเจคให้เสร็จภายในระยะเวลาตามที่กำหนดไว้ นั่นคือโลกการทำงานที่เราคุ้นชินมาโดยตลอด แต่ปัจจุบันคนวัยทำงาน โดยเฉพาะกลุ่ม Generation Y ไม่ต้องการอยู่ในสภาวะแวดล้อมการทำงานวิถีเดิมๆ แต่ต้องการสร้างสมดุลการใช้ชีวิตระหว่างการทำงานและการพักผ่อน หรือที่เรียกว่า …

พื้นบาทวิถี อาจกลายเป็นอีกหนึ่งสื่อโฆษณา “Out of Home Media” ยอดนิยมในเร็วๆนี้!  ตามไฟจราจรคนเดิน ที่เริ่มลงไปอยู่ที่พื้นกันแล้ว!

เรารู้กันดีว่าการรีไซเคิลเป็นเรื่องที่ดี แต่ยังมีผู้ประกอบการกลุ่มหนึ่งที่มองไกลกว่า พวกเขาเชื่อว่าการไม่มีของเสียให้รีไซเคิลตั้งแต่แรกดีที่สุด ที่เบอร์ลิน, เยอรมนี มีร้านขายของร้านหนึ่งชื่อ Original Unverpackt เป็นร้านขายอาหารประเภทของชำทั่วไป ตัวร้านถูกออกแบบโดย Michael J. Brown นักออกแบบชาว Los Angeles ให้สวยเรียบแบบโมเดิร์นและแสดงออกถึงแนวคิด Precycling ได้อย่างสมบูรณ์ บนความเชื่อที่ว่าคุณไม่จำเป็นต้องกำจัดขยะ ถ้าคุณไม่ได้สร้างมันขึ้นมาตั้งแต่แรก ถ้าไม่มีการใช้พลาสติก กระดาษ หรือเหล็ก คุณก็ไม่ต้องหาวิธีจัดการกับมันทีหลัง

นอกจากปัจจัยด้านเศรษฐกิจอย่างที่เรารู้กันดีอยู่แล้ว อีกกระแสที่จะขับเคลื่อนรูปแบบการตลาดในประเทศไทยคือลักษณะทางประชากรของกลุ่มเป้าหมาย 3 แบบที่น่าสนใจ Dave McCaughan, Pacific leading strategy planning และ senior management, McCann บอกว่าในยุคที่เศรษฐกิจในไทยค่อนข้างฝืดเคือง และการเติบโตของธุรกิจชะลอตัวแบบนี้ กลุ่มเป้าหมายที่น่าสนใจในการลงทำการตลาดตอนนี้ คือ คนแก่ สาวโสด และนักท่องเที่ยวชาวจีน

สมัยก่อนเมื่อพูดถึงการทำการตลาดบนโทรศัพท์มือถือเราคงนึกถึงแต่การส่ง SMS หรือโทรหาโดยตรง แต่อย่างที่เรารู้กันว่าปัจจุบันโลกเปลี่ยนไป โทรศัพท์มือถือกลายเป็นอุปกรณ์สื่อสารที่เป็นมากกว่าไว้ใช้โทรออกหรือรับสาย แต่สามารถทำให้เราทุกคนเชื่อมต่อถึงกันในโลกใบใหญ่นี้ด้วยอินเตอร์เน็ต แบรนด์ต่างๆ จึงพัฒนาตามให้ทันด้วยการสร้างช่องทางการเข้าถึงทางมือถือให้มากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นเว็บไซต์ที่รองรับการใช้งานบนมือถือหรือแอพลิเคชั่น เพื่อเข้าถึงกลุ่มเป้าหมายของพวกเขาให้ได้มากที่สุด

2015 ที่ผ่านมาในวงการ Social Media มีการเปลี่ยนแปลงหลายอย่าง ทั้งในแง่ Engagement และ Function ในปีนี้ก็เช่นกัน หากคุณเป็นคนหนึ่งที่ทำงานเกี่ยวกับโซเชี่ยลมีเดีย หรือมีเครือข่ายสังคมออนไลน์เป็นหนึ่งในเครื่องมือการตลาด เรามีแนวโน้มที่น่าสนใจในปีนี้มาเล่าให้ฟังเพื่อเตรียมรับและปรับตัวให้ทัน

บล็อกงานออกแบบ DesignMantic ครีเอทอินโฟกราฟิกหัวข้อ ‘8 อัตลักษณ์แบรนด์ที่น่าจับตามอง’ สำหรับผู้กำลังวางแผนเพื่อออกแบบโลโก้หรือดีไซน์ใหม่ๆ ขอบอกว่า ห้ามพลาดเด็ดขาดกับอินโฟกราฟิกต่อไปนี้

กระแส Digital Marketing ในประเทศไทยยังแรงดีไม่มีตกในปีนี้ และดูเหมือนจะเพิ่มความสำคัญขึ้นด้วยซ้ำ BrandBuffet ขอนำเสนอแนวโน้มและกลยุทธ์ที่น่านำไปปรับใช้ใน 5 เรื่อง ดังนี้ 

เอ็นไวโรเซล (ประเทศไทย) ชี้แนวโน้มผู้บริโภคปี 2016 มักตัดสินด้วยอารมณ์เหนือเหตุผล โดยใช้ตัวตนเป็นที่ตั้ง ด้วยเหตุเทคโนโลยี ความสะดวกสบาย รวมถึงสังคม  เอื้ออำนวยให้เกิด 6 ค่านิยม ได้แก่ สุขนิยม (JoyLust) แบบฉบับนิยม  (I-mage) สันโดษนิยม  (Sole-cial) ธรรมชาตินิยม (Farm-ganic) ดรามานิยม (Dramaqueen) และ อัตโนมัตินิยม (Automatism)